|
Stoofpot Van Marjan
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 80 personen
Ingredienten: Kilo vasthoudendheid, 1 portie inteligentie, 20 eetlepels humor, 2 flessen betrokkenheid,
Voorbereiding: Vraagt dikwijls minder voorbereiding dan je mocht denken. Het moment zelf is kostbaar. Is de voorbereiding langer dan stijgt de kwaliteit van het gerecht edoch is de verassing wat minder.
Bereidingswijze: Vanzelf word er warmte toegevoegd. Secuur en weloverwogen. Op het doel af.
|
|
|